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Döner, Pizza und Pide können vor Ort verzehrt, mitgenommen und ab einem Bestellwert von 10 Euro auch über einen Blitz-Lieferservice nach Gundelfingen, Vörstetten, Denzlingen, Glottertal und Buchholz geliefert werden. Das „Volkan“ ist täglich – auch sonntags - durchgehend von 11 bis 22 Uhr geöffnet.
Alle Speisen, so Yasar Arslan, werden bei der Bestellung frisch zubereitet. Zu seinen Gästen und Kunden, für die fünf Parkplätze zur Verfügung stehen, gehören alle Altersschichten von jungen Leuten bis hin zu Bewohnern des Seniorenzentrums, die das vielseitige Angebot und den günstigen Service in unmittelbarer Nähe gerne in Anspruch nehmen.
Allein in sieben Varianten bietet „Volkan“ Döner Kebap zum Preis zwischen 3 und 5 Euro im Fladenbrot oder im Teller mit unterschiedlichen Beilagen an. Ebenso vielseitig sind die türkischen Teiggerichte „Pide“ mit Hackfleisch, Käse, Spinat, Ei, türkischer Wurst, Dönerfleisch, Salaten oder auch vegetarisch mit verschiedenem Gemüse. Sie sind je nach Beilagen für 4 bis 5 Euro zu haben. Die türkische Pizza „Lahmacun“ gibt es mit Salat (3 Euro) oder mit Döner und Salat (4 Euro). 16 verschiedene Sorten machen das Angebot an traditionellen italienischen Pizzen aus, vom Pizzabrot für 1,75 Euro und von der Pizza Margherita für 3 Euro über Salami, Schinken, Champions, Pepperoni und Thunfisch bis hin zur vegetarischen Pizza und der türkischen Variante mit Dönerfleisch für 5 Euro. „Börek“ mit Champions (3,75 Euro), mit Dönerfleisch, türkischer Wurst (4 Euro), Spinat (3,75 Euro) oder auch vegetarisch (4 Euro) stehen ebenso auf der Speisekarte wie neun verschiedene Salate vom Grünen Salat für 2,50 Euro bis zum großen Bauernsalat für 5 Euro. Ein Pizza Menü mit zwei Zutaten nach Wahl, einem kleinen gemischten Salat und einer Cola, alkoholfreie Getränke und im Sommer auch Langnese-Eis runden das Angebot im „Volkan“ ab.
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